Postat de ionuţu Asta nu e o reţetă de-a mea ci de'a lui Maman, adi[vezi ...] 02 Jul : 15:02
Postat de ionuţu "Şi cu buzunaru' gol ajung acasă matolLas' să beau[vezi ...] 14 Jun : 22:49
Postat de adi hadean ioi mulţam! numa noroc şi cân sâmţăşti dispoziţie,[vezi ...] 07 Jun : 22:25
Postat de ionuţu Mîncam tortellini cu ton pe vremea cînd tata lucra[vezi ...] 07 Jun : 22:22
Postat de adi hadean Maya, cred ca pana la urma "acasa" e acolo unde te[vezi ...] 05 Jun : 09:05
Salut
IP-ul tau este: 38.103.63.17
Bine (ca ) ati venit pe site-ul meu. I-as spune "blog" dar ma omoara cuvantul asta.
Sper sa aveti parte de un tur interesant si sa reveniti de fiecare data cand veti avea pofta de o reteta noua, un gand bun, o conversatie aproximativ inteligenta.
Mai sper ca www.adihadean.comse va transforma in timp si cu ajutorul vostru, intr-o mare (poate chiar...enorma) culegere de retete. Culinare, daca e posibil. Îi rog respectuos pe cei care vor să copieze articolele mele şi să le posteze pe www-urile lor, să mă întrebe înainte. De sănătate, de orice, că-mi place să fiu scos la savarină înainte să mi se bage mâna în chiloţi. În rest, sănătate şi numai lege.
Transplant de poşetă
Maria scria ieri despre lucruri cu care ne întâlnim cu toţii la un moment dat în viaţă. Unii dintre noi chiar de mai multe ori. Mi-a plăcut, m-am amuzat şi m-am amuzat şi mai tare când am ajuns la pasajul acesta: Dar e mai greu decit sa te inscrii pe lista de asteptare la vreo geanta celebra. Deodată, obrazul îmi păli sub stratul gros de fard şi zâmbetul mi se transformă într-un rictus încremenit în colţurile gurii (da’ ce de porcării am mai putut citi în copilărie). Şi apoi, vocile care locuiesc fără viză de flotant în mintea mea au început să dea în mine cu întrebări:
-Oare e adevărat? -Nuuu. Nu poate fi adevărat. -Dar doamna e de la „Ştiri”, ştie. -Nu cred, eu cred că a glumit hihihihihihihi.(asta e vocea aia piţigăiată care mă sperie când vin noaptea târziu acasă).
-Da’ dacă n-a glumit şi e adevărat că trebuie să stai la coadă ..ca să te înscrii la coadă pentru o poşetă?
Mda. Exact de asta mă temeam. Că una dintre voci, cea mai normală dintre ele, va pune şi întrebarea asta. Şi mă mai temeam (mă tem în continuare) că răspunsul la întrebare e „Da”. Pentru că dacă răspunsul e „DA”, cred că am ajuns într-un loc în care căpitanul Picard nici nu visa să ajungă, taman where no one has gone before. Adică se fac liste de aşteptare pentru poşete aşa cum se fac pentru rinichi sau ficat? Pentru OP O Ş E T Ă te baţi cu ţoapele în carduri sau cash, în influenţa lu’ bărbac’tu ăla cu lanţ cu cruce de un kil??? Pentru o poşetă îl sună Iri pe padişahul poşetelor şi se ploconeşte ca-n faţa lui Allah (chiar dacă tu eşti tută şi-ţi pui poşeta pe cap)? Mişto! Parcă văd valurile de tristeţe năpădind Bamboo-ul şi alte locuri cu aceeaşi faimă. Parcă văd buzişoarele ţuguiate a nemulţumire (în limita permisă de Botox, fireşte), parcă aud următorul dialog:
-Fată, tu de ce nu te distrezi, nu vezi ce mişto-i aici? Uuuuuuuuuuuu!
-Nu pot fată, aştept de trei luni şi încă nu mi-a venit. Uuuuuuu!
-Vai fată! Şi de ce nu mergi la doctor fată? Uuuuuu!
-Eeee, că un psihiatru îmi trebuie mie acum...Uuuuuuu!
-Nu psihiatru fată, ginecolog, nu ziseşi că nu ţi-a venit de trei luni???Uuuu?!?!
-Vai fată, ce proastă eşti! Nu mi-a venit poşeta aia pe care am comandat-o acum trei luni. Şi am dat şi avans, ratele curg şi eu ma plimb tot cu gioarsa asta de 7000 de euro, că râde toate snoabele de mine. Uuuuu!
Toată povestea asta m-a stors de vlagă. Parcă aş mânca puţin. Puţin dar..ce? O combinaţie pe cât de ciudată (la prima vedere),pe atât de energizantă, chiar gustoasă: Se iau trei-patru felii de şuncă crudă şi uscată ( pot fi şi cu puţină grăsime, hai, treacă de la mine), se piperează puţin, se ung cu miere pe o parte şi se pun pe grătarul cuptorului (după ce aţi pornit cuptorul). În patru-cinci minute feliile de şuncă vor fi şi crocante şi dulci şi puţin picante. Lângă ele (pe farfurie, după ce le-aţi scos din cuptor) aşezaţi trei felii de pepene galben şi două ouă ochiuri pe care le-aţi făcut în felul următor: aţi pus la încălzit o tigaie în care aţi pus o cană de apă şi o lingură de oţet. Când a dat apa în clocot aţi spart ouăle în tigaie, aţi aşteptat cam un minut şi jumătate apoi le-aţi scos pe farfurie. Aţi presărat peste ele puţină sare şi puţină boia iute şi..gata. Şi dacă lângă ouă, şuncă şi pepene aveţi o felie de pâine de secară peste care aţi picurat ulei de măsline extravirgin...
